Lycée des métiers Vauban
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19 avril :

à la veille de leur grand départ en stage, les BTS font la Une de la page Campus de l'Yonne républicaine

14 avril :

deux classes de CAP (petite enfance et Cuisine-restaurant) s'immobilisent pour la promotion du livre

04 avril 2012 :

La promotion jean-Luc Barnabé de la classe de BTS a fait sa soirée de gala

20 mars 2012 :

La finale du Championnat de france de dessert, à Lyon, avec Henrick Desclaux, à l'affiche de l'Yonne républicaine

février 2012 :

le 17 février, page Avallon-Tonnerre, L'Yonne républicaine rend compte du forum des métiers, avec M. Portolès, enseignant au lycée Vauban en illustration

le 16 février est paru le supplément annuel "Orientation" du quotidien L'Yonne républicaine avec deux coups de projecteurs sur nos formations

les Bac professionnels services et commercialisation en restaurant

et le bac professionnel Service de proximité et vie locale

janvier 2012 :

le Shaker magazine de janvier, rend compte du Challenge Pernod junior organissé mi-octobre à l'école Jean Drouant de Paris et réservé aux néo-titulaires de la mention Bar (session de juin). Marion Andreuitti qui représentait le Lycée vauban, a plus que bien tenu son rang puisqu'elle a remporté le prix APEB de la meilleure technique. Bravo à elle.

janvier 2012 : Lionel Guyard, élève en Bac professionnel, est aussi pompier volontaire. Bravo à lui

janvier 2012 : départ définitif d'un professeur de Sciences Médico-sociales

novembre 2011 : Lucie larive, élève de 2 PRO SPVL effectuait son premier stage professionnel en maison de retraite à St Georges sur Baulche. l'Yone républicaine du vendredi 18 novembre 2011 y était

septembre 2011 : M. le recteur effectue sa rentrée au lycée Vauban.(cliquer pour agrandir)

Une ancienne élève de Bac Technologique devient meilleure ouvrière de France. L'Yonne républicaine du 8 juin 2011 en fait sa Une locale

 

A la veille de la finale du concours le Boeuf, les races à viande, un beau portrait d'Amélie Silva dans l'Yonne républicaine du mardi 10 mai

coup double pour Amélie Silva et le concours le boeuf, avec ces articles de l'Yonne républicaine des 16 et 22 avril. Mais une qualification en finale valait bien ça ! Bravo à elle.

vendredi 8 avril, Vauban s'est mis à l'heure de la truffe, point d'orgue d'un projet conçu par Amandine Klos, professeur de lettres, et mis en oeuvre en cuisine et à table par les élèves de 2e Bac professionnel et leurs professeurs. L'Yonne républicaine du samedi 9 en rend compte.

lundi 4, les élèves avaient rencontré François Beaucamp, Président du syndicat des trufficulturs de l'Yonne, au CDI du lycée.

« En prenant ma retraite de céréalier, j’ai voulu couper tout lien avec l’agriculture », se souvient François Beaucamp, « Et c’est comme ça que je me suis passionné pour la trufficulture ». Comprenne qui pourra ! Passionné, le mot est faible pour désigner celui qui depuis plus de vingt ans met toute son énergie à faire reconnaître la spécificité de la truffe de Bourgogne auprès des plus hautes instances nationales et internationales, mais aussi auprès des professionnels et des étudiants - il a enseigné un temps la « truffologie » à l’école Ferrandi à Paris. Pour commencer, les trufficulteurs parlent de Tuber uncinatum pour désigner la truffe au peridium noir et à la gleba chocolat qui est de Bourgogne ici, mais improprement dite de Lorraine ailleurs.
Pendant plus d’une heure, les élèves de première année bac professionnel l’ont écouté avec attention parler d’arbres, des mérites comparés du chien et du cochon (voire de la mouche) et bien sûr, en prévision de la journée de vendredi, de gastronomie.

mardi 5 avril, remise du chèque de participation du Souvenir français au voyage en Lozère de deux classes du lycée, en présence de M. Chatelin (yonne républicaine du 6 avril 2011)

Mardi 22 mars, les TPro accueillaient l'écrivain Jean-Pierre Spilmont (auteur du roman "Sébastien") dans le cadre du prix littéraire lycéens et apprentis de Bourgogne. L'Yonne républicaine y était

Jeudi 10 février avaient lieu au lycée Vauban les finales régionales pour le concours Le Boeuf. Amélie silva, du lycée, s'est classée première. L'Yonne républicaine en a rendu compte dans son édition du lundi 14.

le magazine du Conseil général de l'Yonne fait sa Une du mois de février 2011 sur la mention complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant (MCCDR) à l'occasion du forum Infory

L'Yonne républicaine du 23 novembre 2010 rend compte du concours du meilleur cuisinier de france (MOF) dont une partie des candidats ont planché au lycée Vauban

Juline est en Bac technologique. A l'occasion de son stage en Allemagne, L'Yonne républicaine lui a consacré un joli portrait

le supplément Campus de l'hebdomadaire L'Hotellerie-restauration, dans son édition du 16 septembre nous juge "sur la voie de l'excellence"

samedi 19 juin 2010, l'Yonne Magazine a rendu compte du travail accompli cette année par les Terminale CSS1 autour du Devoir de mémoire et annonce le spectacle du vendrei 25 juin à la bibliothèque municipale.

le 12 juin 2010, l'Yonne républicaine s'emmêle un peu les crayons mais ce n'est pas très grave...

le 25 février 2010, l'Yonne républicaine annonce l'ouverture du BTS hôtellerie à la rentrée 2010

le 17 novembre 2009, L'Yonne républicaine relatait la visite, la veille, de Joelle Cuvilliez au lycée des métiers Vauban, dans le cadre du prix littéraire des lycéens et apprentis de Bourgogne

 

écoutez le reportage de france Bleue Auxerre du 21 mai 2009 sur la parution du roman

La Rose ensanglantée de Cyrille de Sainte-Maréville

 

l'Yonne magazine du 22 mai 2009

L'Yonne républicaine, jeudi 12 février 2009

 

 

 

 

ÉDUCATION : Prix littéraire des lycéens et apprentis

Emmanuelle Urien rencontre son futur jury

En compétition pour le Prix littéraire des lycéens et apprentis, Emmanuelle Urien a répondu aux questions des élèves, hier au lycée Vauban.

Il est 15 heures, Emmanuelle Urien fait enfin son apparition. Dans le foyer du lycée professionnel Vauban, les applaudissements crépitent, le micro se branche, les voix se taisent. En lice pour le prix littéraire des lycéens et apprentis de Bourgogne avec son livre La collecte des monstres, publié chez Gallimard, la jeune auteure de nouvelle rencontrait son futur jury, hier. Des élèves de Vauban, du lycée Saint-Joseph, mais aussi du CIFA, qui avaient préparé une tonne de questions, et qui ont pris leur rôle très au sérieux .

Ça marche très bien

A peine besoin de quelques regards appuyés du professeur de français Franck Benoît pour faire taire les rares bavardages: Les élèves répondent présents, s'enthousiasme le professeur tandis que le dialogue s'installe entre l'auteur et son public. Chacun a lu entre cinq et huit ouvrages sur les dix en compétition. Pour des élèves en bac pro qui sont censés moins lire que des élèves en général, c'est plutôt pas mal. Même son de cloche chez sa collègue de Saint-Joseph : "Ça marche très bien. Peut-être spécialement parce qu'il y a une très bonne sélection cette année, très accessible " estime Francoise Cousin, qui a participé à chaque prix littéraire depuis la mise en place de la compétition en 2005 par le conseil régional. "Que  ressentez-vous  quand vous écrivez ? » "Pourquoi toutes vos nouvelles se terminent de manière tragique? » « Comment se déroule la journée type d'un écrivain? » Assaillie de questions, Emmanuelle Urien répond sans discontinuer. Même la proviseure du lycée Vauban, Elisabeth Chiche, se prête au jeu. Et loue au passage le travail abattu pour arriver à un tel engouement de la part de « nos ados. C'est une chance pour eux que leurs professeurs soient à ce point engagés dans une telle approche culturelle. C'est un travail de fond, pas seulement la lecture pour la lecture. Ce prix permet de mettre en valeur le talent des jeunes, de mettre tous les élèves, de filières générales ou professionnelles, sur un pied d'égalité » se félicite la directrice.

Au centre du foyer, l'auteur s' étonne que ses textes touchent les jeunes à ce point-là. Surtout que ses nouvelles tirent plutôt vers le sombre. « Je pense que le genre de la nouvelle est plus accessible pour les jeunes, moins hermétique qu'un pavé de quatre cents pages. Et puis, même si les thèmes que j'aborde ne sont pas très joyeux, ce sont des thèmes du quotidien. Et en les rencontrant, je comprends mieux pourquoi ça leur parle », lâche Emmanuelle Urien entre deux réponses.  

Un livre, ça vit 

Des jeunes qui lisent pour le plaisir : le cheval de bataille du prix littéraire des lycéens. "Pour une fois il n'y a pas d'évaluation, ce sont les élèves qui vont distribuer les bons points," s'amuse Elisabeth Chiche. Et puis c'est la reconquête permanente du livre, qui ne disparaÎt pas, même face au multimédia ", lance la proviseure au moment où l'écrivain répond à la même question: « Je ne peux pas imaginer la disparition du livre en tant qu'objet. Un livre, ça vit. » Un discours qui ne peut que séduire Cécile Huet, chargée par le conseil régional de l'organisation du Prix, dont l'objectif est "de pousser les jeunes à lire. A éloigner le monde virtuel, sans pour autant le nier. Etre membre d'un jury développe égaIement le sens critique, explique Cécile Huet, soutenue par le centre régional du livre dans son entreprise. Et puis lors de la remise du prix, en mai à l'Auditorium de Dijon, certaines classes monteront sur scène pour présenter de petits projets élaborés autour des différentes œuvres » L'occasion de s'exprimer en public, comme Emmanuelle Urien hier: « C'est la première fois que je fais la démarche de rencontrer des lecteurs qui sont membres d'un jury. Après la solitude de l'écriture, je découvre l'autre versant du métier, s'est félicité l'auteure à la fin de la séance de dédicace. On se dit que l'on écrit pour quelque chose. 

Willem VAN DE KRAATS, L'Yonne républicaine du 18 mars 2008

 

 

"Faire plaisir, ça nous fait plaisir ". Fin mai, les élèves en BEP carrière sanitaire et sociale du lycée Vauban organiseront une visite de différents monuments de la ville destinée aux personnes âgées. Dans le cadre de leur cursus, les futurs aides-soignants sont tenus d'organiser une manifestation. Les élèves «se sont entretenus avec les animateurs de la résidence des Champlys pour répondre à un besoin explique Pauline Mathy. Bilan des courses: une visite guidée, présentée de façon ludique. « Nous utiliserons des déguisements, des poèmes, des chansons ", explique Pauline, élève à Vauban. Pourquoi? «Pour qu'ils ne s'ennuient pas ". Ce sera également l'occasion "de travaiffer sur du concret" explique leur professeur, Pauline Mathy.

l'Yonne républicaine du mardi 11 mars

 

l'yonne républicaine du 26 février 2008, supplément orientation

 

 

le Championnat de France des desserts au lycée Vauban (26 février 2008)

l'yonne républicaine du 27 février 2008

 

 

(Yonne républicaine / 18 septembre)

Un budget supplémentaire pour dix lycées bourguignons

Les lycéens invités à participer 

La région offre une enveloppe financière à dix établissements de Bourgogne pour que les lycéens et les personnels réalisent un projet qui leur est cher.

Le lycée hôtelier auxerrois Vauban et son proviseur Élisabeth Chiche, ont reçu hier la visite du président du conseil régional, François Patriat, de ses vice-présidents Philippe Baumel (chargé des lycées), Guy Férez (chargé de la formation professionnel) et des conseillers régionaux icàunais Hélène Brun et Daniel Paris. L'établissement fait en effet partie des dix lycées bourguignons volontaires pour tester un nouveau dispositif, le budget participatif des lycées. Lequel vise à favoriser l'apprentissage de la citoyenneté, à responsabiliser les lycéens en les faisant participer directement aux choix et aux décisions qui les concernent et à améliorer la compréhension des mécanismes de la décision publique. Dans chacun de ces lycées pilotes, les élèves, mais aussi les personnels d'éducation et les personnels de service vont être invités à réfléchir à un projet qui "améliore les conditions de vie et d'étude des lycéens" et qui "dynamise la vie lycéenne". Ce qui devrait ouvrir des perspectives. 

Réalisation au troisième trimestre. 

Le choix n'est toutefois pas aussi large qu'il n'y parait, car la région n'entend pas financer des réalisations qui entrent dans le cadre de sa programmation classique. Amélioration de locaux de vie scolaire, d'espaces sportifs, aménagements paysagers, équipement et matériels pour les internats, véhicules de transports des lycées, équipements informatiques et multimédias, projets à caractères sportif ou culturel ou projets humanitaires ... les conseils de la vie lycéenne des dix établissements ont jusqu'à la fin de l'année pour proposer leur projet à l'assemblée régionale. La région donnera ou non le feu vert à la fin du premier trimestre pour une réalisation au cours du troisième trimestre. Comme les trois lycées côte-d'oriens, les quatre lycées de Saône-et-Loire et les deux lycées nivernais concernés, le lycée Vauban disposera d'une enveloppe de base de 10 000 euros. Un montant auquel viennent s'ajouter 15 euros par élève. Soit un total de 16 735 euros pour le lycée pilote icaunais, qui pourrait s'orienter vers le réaménagement d'un foyer de vie. 

 

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Dernière modification : 31 mars 2011